01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼肉の合間に何を頼むか迷ったら、冷麺を締めに。焼肉にくずきでは、冷麺をすすめる声があり、メニューにも一品として載っています。肉を味わったあとに食事の流れを切り替えたいときに選びたい一皿です。
焼肉をしっかり楽しむなら、厚切り上レバー塩も候補に。注文した人は、厚みのあるレバーが柔らかく、臭みも気にならなかったと紹介しています。メニューには上レバー塩の記載があり、焼肉の一皿を選ぶ楽しみを広げてくれます。
大崎ゲートシティでのランチなら、焼肉だけでなくユッケジャンスープという選択も。ほどよい辛さで食べやすく、スープだけでも食べ応えがあったという感想があり、サラダバーも楽しめたそうです。和牛カルビを頼んだ人は、ご飯を玄米か白米から選べて、サラダを自分で取りに行くスタイルだったと話しています。
何を頼むか相談しながら食べたい夜には、コースも選択肢に。掲載メニューの5,000円コースは、キムチ・ナムル盛りやチョレギサラダに始まり、牛タン、厚切りハツ、ハラミ、カルビ、ロース、冷麺、デザートまで続く内容です。焼肉の部位をいくつか味わって最後は冷麺へ、という食事の組み立てが見えます。







